大豆から煮てミンサーで大豆を潰す御自身で味噌作り如何でしょうか?ミンサーは動力の200vです写真は後日載せます。我が家では大豆３０キロ一回で煮ました。

14年目の自家製味噌づくり。大豆つぶしは、電動ミンサーでラク！酒粕蓋でカビもきにくい。 | あおきみさんの ここちいい暮らし

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味噌作りワークショップ｜岐阜県（御嵩町・可児市・多治見市）・愛知県（犬山市・瀬戸市）で自然素材を使ったデザイン住宅を建てる地域密着型の工務店

味噌仕込みに便利な大豆潰し機（豆ミンサー）の貸出について | 越前有機味噌蔵 マルカワみそ

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先日の味噌作り。初めてミンサー投入！, いつも乾燥大豆2キロ分大きい漬け物袋に入れて大雑把に潰した後一粒一粒親指と人差し指で地道に潰してたんですが、ミンサーめっっちゃ楽！今まで何やってたんだってくらい。, 兎にも角にも2度に分けて完成量計約16キロ分の味噌を仕込みました。, 美味しくなぁ〜〜れ！ってか！昭和ノリ！, #魚鳥木 #ぎょちょうもく #味噌 #沼津

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